Number of the records: 1
Mikrobiológia potravín
Title Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.] Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author) Maková, Jana, ; SPUFBP06 (Author) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Author) Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author) Kmeť, Vladimír, (Author) Issue 3. nezmen. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011 Description 144 s. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0664-6 (brož.) Subject-s potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 14, available for regular loan 13, in-library use only 1 Database xask book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-88947 Sklad S-88948 Sklad S-88949 Sklad S-88950 Sklad S-88951 Sklad in-library use only S-89158 Sklad S-89159 Sklad S-89160 Sklad S-89161 Sklad S-89162 Sklad S-89163 Sklad S-89164 Sklad S-89165 Sklad S-89166 Sklad
Number of the records: 1