Number of the records: 1  

Trans fats in foods

  1. TitleTrans fats in foods / editors Gary R. List, David Kritchevsky, W.M. Nimal Ratnayake
    Author-s List, Gary R., (Editor)
    Kritchevsky, David, (Editor)
    Ratnayake, W. M. Nimal (Editor)
    PublishedUrbana : AOCS Press, c2007
    Descriptionxi, 227 s. : ilustr., tab. ; 23 cm
    NotesObsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Register
    ISBN978-1-893997-96-7 (brož.)
    Subject-s mastné kyseliny tuky lipidy výživa ľudí výživa zvierat metabolizmus vedľajšie účinky (medicína) kolektívne monografie
    CountryUnited States
    LanguageEnglish
    Copies1, available for regular loan 0
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-595136Katedra výživy ľudí177unavailable

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.