Number of the records: 1
Obilniny ako významný zdroj antioxidačných a biologicky cenných látok
Title Obilniny ako významný zdroj antioxidačných a biologicky cenných látok / Eva Ivanišová ; školiteľ Stanislav Šilhár ; konzultant Miroslav Ondrejovič Author-s Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author)
Šilhár, Stanislav (Thesis advisor)Ondrejovič, Miroslav (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2012 Description 134 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 109-134 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s obilniny pseudoobilniny zrno chemická analýza metabolity antioxidanty chromatografia kvalita rastlinných produktov dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-74873 Sklad in-library use only
Number of the records: 1