Number of the records: 1
Vplyv dezinfekcie konzumných vajec ozónom na ich vnútornú kvalitu
Title Vplyv dezinfekcie konzumných vajec ozónom na ich vnútornú kvalitu / Lucia Švecová ; školiteľ Cyril Hrnčár Author-s Švecová, Lucia (Author)
Hrnčár, Cyril, ; SPUFAP11 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat Published 2012 Description 46 s. : príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 41-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre Subject-s konzumné vajcia ozón ozonizácia dezinfekcia skladovanie živočíšnych produktov kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6808 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-75357 Sklad in-library use only
Number of the records: 1