Number of the records: 1

Meranie obsahu zvyškových plynov O2 a CO2 v mäsových výrobkoch balených v modifikovanej atmosfére

Title	Meranie obsahu zvyškových plynov O2 a CO2 v mäsových výrobkoch balených v modifikovanej atmosfére / Nikoleta Szabóová ; vedúci diplomovej práce Jozef Čapla
Author-s	Szabóová, Nikoleta (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2012
Description	79 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 61-68 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	kyslík oxid uhličitý dusík balenie v modifikovanej atmosfére mäsové výrobky diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10210
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-75602	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1