Number of the records: 1

Hodnotenie kvality tavených syrov

Title	Hodnotenie kvality tavených syrov / Eva Gejgušová ; školiteľ Juraj Čuboň
Author-s	Gejgušová, Eva (Author) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	2012
Description	80 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 69-73 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	tavené syry potraviny živočíšneho pôvodu analýza potravín kvalita potravín diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=1996
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-75576	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1