Number of the records: 1
Vplyv surogácie na technologické parametre sladiny
Title Vplyv surogácie na technologické parametre sladiny / Marek Kováčik ; školiteľ Helena Frančáková Author-s Kováčik, Marek (Author)
Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2012 Description 64 s. : ilustr., tab. ; 30 cm + 3 voľ. príl. Notes Bibliografia s. 56-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Subject-s slad sladina surogáty mikrobiológia pivovarníctvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2026 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-75582 Sklad in-library use only
Number of the records: 1