Number of the records: 1

Mäsová úžitkovosť a technologická kvalita mäsa lysky čiernej

Title	Mäsová úžitkovosť a technologická kvalita mäsa lysky čiernej / Lukáš Weng ; školiteľ Peter Haščík
Author-s	Weng, Lukáš (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	2012
Description	55 s. : tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 44-55 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	lyska čierna vtáky pernatá zver divina chemické vlastnosti materiálov technologické vlastnosti mäsová úžitkovosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2023
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-76233	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1