Number of the records: 1
Mäsová úžitkovosť a technologická kvalita mäsa lysky čiernej
Title Mäsová úžitkovosť a technologická kvalita mäsa lysky čiernej / Lukáš Weng ; školiteľ Peter Haščík Author-s Weng, Lukáš (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2012 Description 55 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 44-55 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s lyska čierna vtáky pernatá zver divina chemické vlastnosti materiálov technologické vlastnosti mäsová úžitkovosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2023 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76233 Sklad in-library use only
Number of the records: 1