Number of the records: 1  

Hodnotenie, požiadavky a spôsoby testovania hodnotiaceho panelu v senzorickej analýze

  1. TitleHodnotenie, požiadavky a spôsoby testovania hodnotiaceho panelu v senzorickej analýze / Petra Barborová ; školiteľ Vladimír Vietoris
    Author-s Barborová, Petra (Author)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published2012
    Description80 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 71-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s senzorické analýzy senzorickí analytici certifikácia diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-76245Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.