Number of the records: 1  

Kvasinky Saccharomyces SP. ako zdroj mikroelementov pre humánnu výživu

  1. TitleKvasinky Saccharomyces SP. ako zdroj mikroelementov pre humánnu výživu / Silvia Šillerová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská
    Author-s Šillerová, Silvia, ; SPUFBP01 (Author)
    Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie
    Published2012
    Description159 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 92-138 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
    Subject-s pivné kvasinky kvasinky zinok meď horčík obohacovanie potravín výživa ľudí dizertácie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-76417Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.