Number of the records: 1
Optimalizácia stanovenia alergénov morských živočíchov metódou Real - Time PCR
Title Optimalizácia stanovenia alergénov morských živočíchov metódou Real - Time PCR / Jaroslav Žiak ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Author-s Žiak, Jaroslav (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2012 Description 100 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 91-100 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Nestlé Slovensko (Prievidza, Slovensko) kôrovce morské živočíchy (kuchárstvo) polievky potravinové alergény kontaminácia potravín TaqMan real-time PCR ELISA (test) analýza potravín dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76425 Sklad in-library use only
Number of the records: 1