Number of the records: 1
Triticum spelta ako netradičný zdroj pre funkčné potraviny
Title Triticum spelta ako netradičný zdroj pre funkčné potraviny / Joanna Korczyk-Szabó ; školiteľ Magdaléna Lacko-Bartošová Author-s Korczyk-Szabó, Joanna, ; SPUFAP08 (Author)
Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie Published 2012 Description 120 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 92-105, 106-107 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre Subject-s pšenica špaldová odrody špaldová múka nutričná hodnota chlieb kvalita pekárskych materiálov funkčné potraviny dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-77522 Sklad in-library use only
Number of the records: 1