Number of the records: 1
Vplyv podmienok ekologického poľnohospodárstva na kvalitu mäsa teliat
Title Vplyv podmienok ekologického poľnohospodárstva na kvalitu mäsa teliat / Boris Baláž ; školiteľ Juraj Čuboň Author-s Baláž, Boris (Author)
Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2012 Description 158 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 129-138 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FAPZ SPU v Nitre Subject-s jatočné teľatá slovenský strakatý dobytok Blonde d'Aquitaine hovädzí dobytok plemená teľacie mäso kvalita živočíšnych produktov konvenčné poľnohospodárske sústavy ekologické poľnohospodárske sústavy dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-77514 Sklad in-library use only
Number of the records: 1