Number of the records: 1
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
Title Manažment prevádzky pohostinského zariadenia / Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková Author-s Patúš, Peter, (Author)
Gúčik, Marian, (Author)Marušková, Jaroslava (Author) Corporation Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu (Banská Bystrica, Slovensko) Issue 1. vyd. Published Banská Bystrica : DALI-BB, 2011 Description 179 s. : ilustr., tab. ; 21 cm Notes Bibliografia s. 171-175 . Resumé anglicky . Vydané pre Slovak-Swiss Tourism v Banskej Bystrici ISBN 978-80-89090-84-6 (brož.) Subject-s pohostinské zariadenia gastronómia riadenie zásob odbyt hygiena stravovacích služieb podnikanie manažment monografie Country Slovakia Language Slovak Copies 3, available for regular loan 1, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-597680 Štúrova - voľný výber Ekonomika výroby a služieb / 338 M-597681 Štúrova - voľný výber Ekonomika výroby a služieb / 338 per week M-611634 Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov unavailable
Number of the records: 1