Number of the records: 1
Ocena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach
Title Ocena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach / Ewa Barbara Czarniecka-Skubina Author-s Czarniecka-Skubina, Ewa Barbara (Author)
Published Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013 Description 247 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Bibliografia s. [219]-241 . Resumé anglicky ISBN 978-83-7583-440-6 (brož.) Subject-s hygiena potravín bezpečnosť potravín hygiena stravovacích služieb stravovacie zariadenia spoločné stravovanie Poľsko monografie Country Poland Language Polish Copies 1, available for regular loan 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-597761 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614
Number of the records: 1