Number of the records: 1
Vplyv použitých kvasiniek na vybrané senzorické a chemické vlastnosti vína Rizling rýnsky
Title Vplyv použitých kvasiniek na vybrané senzorické a chemické vlastnosti vína Rizling rýnsky / Andrej Budai ; školiteľ Eduard Pintér Author-s Budai, Andrej (Author)
Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Published 2013 Description 71 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Subject-s Rizling rýnsky biele vína vinič hroznorodý kvasinky fermentácia chemické vlastnosti materiálov senzorické analýzy vinárstvo Pezinok (Slovensko : okres) Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12482 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-79619 Sklad in-library use only
Number of the records: 1