Number of the records: 1
Vplyv obalových materiálov na mikrobiologickú bezpečnosť piva
Title Vplyv obalových materiálov na mikrobiologickú bezpečnosť piva / Viktor Havlík ; vedúci diplomovej práce Ľubomír Lopašovský Author-s Havlík, Viktor (Author)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2013 Description 92 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 88-92 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s pivo mikroorganizmy kontaminácia mikrobiologická kontrola potravinárska mikrobiológia obalové materiály bezpečnosť potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9993 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-79922 Sklad in-library use only
Number of the records: 1