Number of the records: 1
Hodnotenie kvality vybraných odrôd mrkvy obyčajnej a mrkvových nápojov
Title Hodnotenie kvality vybraných odrôd mrkvy obyčajnej a mrkvových nápojov / Zuzana Kubrichtová ; vedúci diplomovej práce Andrea Mendelová Author-s Kubrichtová, Zuzana (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2013 Description 53 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 46-50 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mrkva obyčajná odrody zeleninové nápoje zeleninové šťavy karotenoidy sacharidy sušina kvalita rastlinných produktov analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10463 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-79941 Sklad in-library use only
Number of the records: 1