Number of the records: 1
Používanie moderných technológií pri výrobe vín a ich vplyv na výsledný produkt
Title Používanie moderných technológií pri výrobe vín a ich vplyv na výsledný produkt / Zuzana Remeňová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Marek Závracký Author-s Remeňová, Zuzana, (Author)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Závracký, Marek (Thesis advisor) Corporation Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2013 Description 58 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 49-52 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Pivnica Radošina (Trnava, Slovensko) vinič hroznorodý Burgundské sivé Sauvignon biele muštové odrody biele vína výroba vína výrobné technológie chemická analýza senzorické analýzy kvalita rastlinných produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10272 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-80008 Sklad in-library use only
Number of the records: 1