Number of the records: 1
Riziká glutamanu sodného v potravinách
Title Riziká glutamanu sodného v potravinách / Michal Máliš ; školiteľ Jozef Golian Author-s Máliš, Michal (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2013 Description 45 s. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s glutamín glutaman sodný potravinárske aditíva zdravotné riziká bezpečnosť potravín spotrebiteľské správanie bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16006 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-80102 Sklad in-library use only
Number of the records: 1