Number of the records: 1
Porovnanie texturálnych vlastností vybraných druhov ovocných detských výživ z obchodnej siete
Title Porovnanie texturálnych vlastností vybraných druhov ovocných detských výživ z obchodnej siete / Miroslava Chudá ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla Author-s Chudá, Miroslava (Author)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2013 Description 72 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 68-72 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s ovocné pretlaky detské jedlá výživa detí výrobné technológie textúra potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14282 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-80191 Sklad in-library use only
Number of the records: 1