Number of the records: 1
Środowisko hodowlane jako czynnik determinujący cechy fenotypowe wybranych szczepów drożdży piekarskich
Title Środowisko hodowlane jako czynnik determinujący cechy fenotypowe wybranych szczepów drożdży piekarskich / Edyta Lipińska Author-s Lipińska, Edyta (Author)
Published Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013 Description 96 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Bibliografia s. [82]-94 . Resumé anglicky ISBN 978-83-7583-478-9 (brož.) Subject-s pekárske droždie pivné kvasinky potravinárska mikrobiológia štúdie Country Poland Language Polish Copies 1, available for regular loan 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-598452 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663
Number of the records: 1