Number of the records: 1
Porovnanie sterovej a odtlačkovej metódy kontroly vykonanej dezinfekcie vo vybranom mäsozávode
Title Porovnanie sterovej a odtlačkovej metódy kontroly vykonanej dezinfekcie vo vybranom mäsozávode / Dominika Juríčková ; školiteľ Simona Kunová Author-s Juríčková, Dominika (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2014 Description 69 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 62-69 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s koliformné baktérie Petrifilm platne biofilmy dezinfekcia dezinfekčné prípravky riadenie výkonnosti mikrobiologická kontrola mäsokombináty diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18362 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82339 Sklad in-library use only
Number of the records: 1