Number of the records: 1
Časovo-intenzitné profily (TI/TDS) vybraného exotického ovocia
Title Časovo-intenzitné profily (TI/TDS) vybraného exotického ovocia / Viktória Bereková ; školiteľ Vladimír Vietoris Author-s Bereková, Viktória (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2014 Description 52 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Notes Elektronická verzia má názov: Time intensity profiles of selected exotic fruit species . Bibliografia s. 49-52 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SOU v Nitre Subject-s exotické ovocie chuť zmyslové vnímanie senzorické analýzy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18921 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82400 Sklad in-library use only
Number of the records: 1