Number of the records: 1
Optimalizácia nutričného zloženia nátierok pre školské stravovanie
Title Optimalizácia nutričného zloženia nátierok pre školské stravovanie / Jana Samáková ; školiteľ Jozef Golian Author-s Samáková, Jana (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2014 Description 75 s. : tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 72-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s nátierky nutričná hodnota školské stravovanie výživa detí diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18999 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82450 Sklad in-library use only
Number of the records: 1