Number of the records: 1
Charakteristika úžitkovej hodnoty plodov a potravinových produktov ruže vráskavej (Rosa rugosa THUNB.)
Title Charakteristika úžitkovej hodnoty plodov a potravinových produktov ruže vráskavej (Rosa rugosa THUNB.) / Marcela Štefaňáková ; vedúci záverečnej práce Ján Brindza Author-s Štefaňáková, Marcela (Author)
Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Published 2014 Description 84 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 77-84 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Subject-s ruža vráskavá plody (botanika) morfológia rastlín variabilita rastlín nápoje potravinárske výrobky antioxidačná aktivita fyzikálne vlastnosti senzorické analýzy využitie rastlín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19037 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-83214 Sklad in-library use only
Number of the records: 1