Number of the records: 1

Oxidačná stabilita kuracieho mäsa po aplikácii propolisu

Title	Oxidačná stabilita kuracieho mäsa po aplikácii propolisu / Dáša Maričáková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko
Author-s	Maričáková, Dáša (Author) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	2014
Description	55 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 49-55 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre)
Subject-s	kŕmne zmesi propolis oxidácia tuky kuracie mäso štatistická analýza diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19057
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-83412	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1