Number of the records: 1
Kvalita bravčového mäsa
Title Kvalita bravčového mäsa / Ingrida Počureková ; školiteľ Juraj Mlynek Author-s Počureková, Ingrida (Author)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2014 Description 40 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 37-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s bravčové mäso PSE mäso DFD mäso chyby živočíšnych výrobkov kvalita živočíšnych produktov chov ošípaných bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16984 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-83748 Sklad in-library use only
Number of the records: 1