Number of the records: 1
Mikrobiologická kvalita lahôdkarských výrobkov
Title Mikrobiologická kvalita lahôdkarských výrobkov / Monika Piliarová ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová Author-s Piliarová, Monika (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2015 Description 84 s., [16] s. príl. : ilustr., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 75-83 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre (v diplomovke nespárvne uvedené FAPZ SPU v Nitre) Subject-s lahôdkárske výrobky patogénne mikroorganizmy mikrobiologická analýza mikrobiologická kvalita potravín Prievidza (Slovensko : okres) Martin (Slovensko : okres) Turčianske Teplice (Slovensko : okres) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23396 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-84994 Sklad in-library use only
Number of the records: 1