Number of the records: 1
Kvasné technológie
Title Kvasné technológie / Dana Urminská ... [et al.] Author-s Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Author) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Author) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Author) Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Author) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP06 (Author) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Author) Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015 Description 93 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA 024/SPU-4/2013 . Bibliografia s. 89-91 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1441-2 (brož.) Subject-s liehovarníctvo výroba piva výroba vína droždiarstvo fermentácia kvasné technológie potravinárska technológia učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 10, available for regular loan 8, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-92453 Sklad S-92454 Sklad S-92455 Sklad S-92456 Sklad S-92457 Sklad S-92458 Sklad S-92459 Sklad S-92460 Tr.A.Hlinku - čitáreň Priemysel nápojov / 663 per week (without online ordering) S-92461 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 na víkend (bez online objednania) S-92462 Sklad
Number of the records: 1