Number of the records: 1
Zdravotné riziká a použitie fosfátov v hydinových výrobkoch
Title Zdravotné riziká a použitie fosfátov v hydinových výrobkoch / Anna Micháliková ; vedúci bakalárskej práce Jozef Golian Author-s Micháliková, Anna (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 51 s. : ilustr., príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s fosfáty hydinové výrobky zdravotné riziká zdravie ľudí hydinárne bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24050 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86660 Sklad in-library use only
Number of the records: 1