Number of the records: 1
Využitie mikrobiálnych indikátorov a indikátorov čerstvosti pri balení potravín
Title Využitie mikrobiálnych indikátorov a indikátorov čerstvosti pri balení potravín / Martin Joanidis ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková Author-s Joanidis, Martin (Author)
Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2015 Description 40 s. : grafy, ilustr., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 37-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s balenie potravín inteligentné balenie kvalita potravín bezpečnosť potravín indikátorové metódy bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23664 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86721 Sklad in-library use only
Number of the records: 1