Number of the records: 1
Falšovanie a autentifikácia čokolády
Title Falšovanie a autentifikácia čokolády / Henrieta Brenkusová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková Author-s Brenkusová, Henrieta (Author)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 56 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 48-56 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s čokoláda kakao autentifikácia potravín falšovanie potravín analytické metódy výživa ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18450 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86708 Sklad in-library use only
Number of the records: 1