Number of the records: 1

Falšovanie a autentifikácia čokolády

Title	Falšovanie a autentifikácia čokolády / Henrieta Brenkusová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková
Author-s	Brenkusová, Henrieta (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2015
Description	56 s. : ilustr., tab. ; 31 cm
Notes	Bibliografia s. 48-56 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	čokoláda kakao autentifikácia potravín falšovanie potravín analytické metódy výživa ľudí bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18450
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-86708	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1