Number of the records: 1
Používanie moderných technológií pri výrobe vína a ich vplyv na výsledný produkt
Title Používanie moderných technológií pri výrobe vína a ich vplyv na výsledný produkt / Petra Štěpánková ; vedúci záverečnej práce Peter Czako Author-s Štěpánková, Petra (Author)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2014 Description 75 s. : grafy, ilustr., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 73-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Devín vinič hroznorodý zber hrozna fermentácia výroba vína senzorické analýzy vinárstvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13109 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86815 Sklad in-library use only
Number of the records: 1