Number of the records: 1

Vplyv lokality na technologické parametre jačmeňa a sladu

Title	Vplyv lokality na technologické parametre jačmeňa a sladu / Elena Sučková ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková
Author-s	Sučková, Elena (Author) Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2015
Description	85 s. : tab. ; 31 cm
Notes	Bibliografia s. 76-85 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	sladovnícky jačmeň stanovište jačmenné zrno slad pivo technologické vlastnosti senzorické analýzy kvalita rastlinných produktov diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23009
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-86818	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1