Number of the records: 1  

Obiloviny v lidské výživě

  1. TitleObiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku / Dana Gabrovská ... [et al.]
    Author-s Gabrovská, Dana (Author)
    Hálová, Ilona (Author)
    Chrpová, Diana (Author)
    Ouhrabková, Jarmila (Author)
    Sluková, Marcela, (Author)
    Vavreinová, Slavomíra, (Author)
    Faměra, Oldřich (Author)
    Kohout, Pavel, (Author)
    Pánek, Jan, (Author)
    Skřivan, Pavel (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedPraha : Potravinářská komora České republiky - Česká technologická platforma pro potraviny, 2015
    Description50, [1] s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesNázov z obalu . Bibliografia s. 40-42
    ISBN978-80-87250-28-0 (brož.)
    Subject-s obilniny nutričná hodnota lepok zdravotné riziká výživa ľudí štúdie
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copies2, available for regular loan 2
    DatabaseBooks
    Obiloviny v lidské výživě

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-602124Štúrova - voľný výberObilniny / 633.1
    M-602125Štúrova - voľný výberObilniny / 633.1

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.