Number of the records: 1  

Správna hygienická prax v potravinárstve

  1. TitleSprávna hygienická prax v potravinárstve / Jozef Čapla ... [et al.]
    Author-s Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
    Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue2. preprac. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016
    Description108 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 105-108 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-1495-5 (brož.)
    Subject-s hygiena potravín bezpečnosť potravín HACCP učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies18, available for regular loan 16, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-92694Sklad
    S-92695Sklad
    S-92696Sklad
    S-92697Sklad
    S-92698Sklad
    S-92699Sklad
    S-92700Sklad
    S-92701Sklad
    S-92702Sklad
    S-92703Sklad
    S-92704Sklad
    S-92705Sklad
    S-92706Sklad
    S-92707Sklad
    S-92708Sklad
    S-92709Tr.A.Hlinku - čitáreňOchrana zdravia / 614per week (without online ordering)
    S-92710Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    S-92711Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.