Number of the records: 1
Správna hygienická prax v potravinárstve
Title Správna hygienická prax v potravinárstve / Jozef Čapla ... [et al.] Author-s Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Issue 2. preprac. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Description 108 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 105-108 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1495-5 (brož.) Subject-s hygiena potravín bezpečnosť potravín HACCP učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 18, available for regular loan 16, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-92694 Sklad S-92695 Sklad S-92696 Sklad S-92697 Sklad S-92698 Sklad S-92699 Sklad S-92700 Sklad S-92701 Sklad S-92702 Sklad S-92703 Sklad S-92704 Sklad S-92705 Sklad S-92706 Sklad S-92707 Sklad S-92708 Sklad S-92709 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 per week (without online ordering) S-92710 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-92711 Sklad
Number of the records: 1