Number of the records: 1  

Effect of drying temperature on winter wheat (Triticum aestivum L.) pasta quality

  1. TitleEffect of drying temperature on winter wheat (Triticum aestivum L.) pasta quality / Lucia Pribišová ; supervising lecturer Magdaléna Lacko-Bartošová
    Author-s Pribišová, Lucia (Author)
    Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie
    Published2016
    Description67 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 62-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s pšenica ozimná ekologické pestovanie rastlín sušenie poľnohospodárskych produktov múka cestoviny senzorické analýzy kvalita potravín diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageEnglish
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23608
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-87563Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.