Number of the records: 1  

Mliečny tuk - jeho charakteristika a význam

  1. TitleMliečny tuk - jeho charakteristika a význam / Zsófia Puskásová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková
    Author-s Puskásová, Zsófia (Author)
    Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
    Published2016
    Description42 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 38-42 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s kozie mlieko ovčie mlieko kravské mlieko mastné kyseliny mliečny tuk výživa ľudí bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22998
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-88673Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.