Number of the records: 1
Kvalita netradičných druhov ovocia a inovatívne technológie ich ďalšieho spracovania
Title Kvalita netradičných druhov ovocia a inovatívne technológie ich ďalšieho spracovania / Petra Slivková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková Author-s Slivková, Petra (Author)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 47 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Názov na obale: Kvalita inovatívnych druhov ovocia a moderné technológie ich ďalšieho spracovania . Bibliografia s. 43-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s tropické ovocie menej známe ovocie ovocné šťavy spracovanie rastlinných produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27728 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88681 Sklad in-library use only
Number of the records: 1