Number of the records: 1
Chemická, nutričná a organoleptická charakteristika vybraného brazílskeho exotického ovocia
Title Chemická, nutričná a organoleptická charakteristika vybraného brazílskeho exotického ovocia / Lucia Benešová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Sintia Correa Author-s Benešová, Lucia, (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Correa, Sintia (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 60 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 44-60 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s chemické zloženie nutričná hodnota organoleptické vlastnosti inštrumentálna analýza elektronické jazyky elektronický nos senzorické analýzy exotické ovocie bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25263 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88693 Sklad in-library use only
Number of the records: 1