Number of the records: 1
Využitie FT-IR spektrofotometrie pri analýze mlieka a tekutých mliečnych výrobkov
Title Využitie FT-IR spektrofotometrie pri analýze mlieka a tekutých mliečnych výrobkov / Anton Farkaš ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác Author-s Farkaš, Anton (Author)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 39 s., [2] s. obr. príl. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 35-39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko mliečne výrobky fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín spektrofotometria kalibrácia laboratórna technika bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23424 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88705 Sklad in-library use only
Number of the records: 1