Number of the records: 1
Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných u vybraného producenta
Title Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných u vybraného producenta / Karolína Kovácsová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko Author-s Kovácsová, Karolína (Author)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2016 Description 70 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 58-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s jatočné ošípané bravčové mäso jatočné telá jatočná výťažnosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24450 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88820 Sklad in-library use only
Number of the records: 1