Number of the records: 1

Biologicky cenné látky vybraných druhov vín

Title	Biologicky cenné látky vybraných druhov vín / Pavol Mrva ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová
Author-s	Mrva, Pavol (Author) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2016
Description	64 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 61-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	antioxidačná aktivita flavonoidy antokyaníny antimikrobiálna aktivita biologicky aktívne látky vína odrody výrobné technológie výroba vína vinárstvo Vinohrady nad Váhom (Slovensko) diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24612
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-88828	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1