Number of the records: 1
Hodnotenie kvality sušených rajčiakov
Title Hodnotenie kvality sušených rajčiakov / Mariana Podušková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová Author-s Podušková, Mariana (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 64 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 57-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s sušenie potravín sušená zelenina sušené produkty sušenie rajčiny (plody) lykopén karotenoidy kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24604 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88842 Sklad in-library use only
Number of the records: 1