Number of the records: 1
Vplyv prídavku orechov na kvalitu medu počas výroby a skladovania orechov v mede
Title Vplyv prídavku orechov na kvalitu medu počas výroby a skladovania orechov v mede / Lívia Beňová ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Author-s Beňová, Lívia (Author)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2016 Description 71 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 60-66 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s med orechy mikroorganizmy kvalita potravín mikrobiologická kvalita skladovanie potravín chemická analýza mikrobiologická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23247 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88854 Sklad in-library use only
Number of the records: 1