Number of the records: 1
Možnosti využitia čakanky v potravinárskom priemysle
Title Možnosti využitia čakanky v potravinárskom priemysle / Beáta Drevková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová Author-s Drevková, Beáta (Author)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 100 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 81-93 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s čakanka obyčajná inulín korene rastlín využitie rastlín trvanlivé pečivo potravinársky priemysel diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23988 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88961 Sklad in-library use only
Number of the records: 1