Number of the records: 1

Stanovenie vplyvu priepustnosti potravinárskych fólii používaných na balenie mäsových výrobkov pre plyny a vodnú paru

Title	Stanovenie vplyvu priepustnosti potravinárskych fólii používaných na balenie mäsových výrobkov pre plyny a vodnú paru / Veronika Falaštová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla
Author-s	Falaštová, Veronika (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2016
Description	75 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 69-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU V Nitre
Subject-s	mäso mäsové výrobky obalové materiály priepustnosť materiálov meranie balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26857
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-88969	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1