Number of the records: 1
Kvalita ľahkých jatočných jahniat z tradičného a umelého odchovu
Title Kvalita ľahkých jatočných jahniat z tradičného a umelého odchovu / Lucia Luptáková ; vedúci práce Milan Margetín Author-s Luptáková, Lucia (Author)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2016 Description 113 s. : grafy, príl. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - APVV 0458-10 Kvalita jahniat rôznych hmotnostných kategórií posudzovaná na základe spektra mastných kyselín a fyzikálno-chemických vlastností mäsa a tuku . Bibliografia s. 82-94 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s jatočné jahňatá zošľachtená valaška cigájky merino slovenská dojná ovca plemená chov oviec výživa hospodárskych zvierat jahňacie mäso mastné kyseliny živočíšne tuky kvalita živočíšnych produktov dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-89461 Sklad in-library use only
Number of the records: 1